Sarvet suolaisella ja makealla täytteellä

Leivoin näitä myös synttäreille ja HYVIÄ tuli, vieraat tykkäsivät. Noin 14 suolaista ja 14 makeaa sarvea. Tarvitse näitten tekämiseen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kapenevat sarvimuotit (chezmarius.fi) tai askartelukauppojen pahvikartiot, jotka päällystetään alumiinifoliolla

tarvitset:

1pkt (2x400) pakastelehtitaikinalevyjä

VUOKIEN VOITELUUN voita tai margariinia

SARVIEN VOITELUUN 1 muna                      

sarvimuotit

makeat sarvet

makea täyte:

200g viola vaniljatuorejuusto

2dl kermaa

punaista karamelliväriä

koristeeksi tuoreita vadelmia
sulatettua suklaata

suolaiset sarvet

suolainen täyte:

200g kylmäsavukinkkua

1 punasipuli

1 maustekurkkua

200g aurinkokuivattutomaattituorejuusto

1 prk (200g) ranskankermaa

sarvimuotit

1.Levitä taikinalevyt sulamaan leivinpöydälle pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli sulaneet taikinalevyt 40cm pitkiksi levyiksi. Leikkaa molemmat levyt noin kahden sentin levyisiksi pitkiksi nauhoiksi. Molemmista levyistä tulee noin 14 nauhaa.

2.Voitele sarvimuotit kauttaaltaan pehmeällä rasvalla. Jos käytät foliolla vuorattuja pahvikartioita, niitä ei tarvitse voidella.

3.Kieputa taikinasuikaleet sarvimuotin ympärille niin, että taikinasuikale tulee aina hieman edellisen kerroksen päälle. Aloita kieputtaminen muotin kapeammasta päästä.

4. Nosta sarvet leivinpaperoidulle uunipellille niin, että taikinasuikaleiden häntäpäät jäävät peltiä vasten, jotta rullat eivät avaudu paistaessa. Paista 200-asteisen uunin keskiosassa 12-14 min. Anna jäähtyä hyvin ritilän päällä. Käytä puolet suolaiseen ja puolet makeaan täytteeseen.

5.Valmista makea täyte. Laita kermaan sokeria ja vaniljasokeri, vaahdota kerma. Lisää kermaan tuorejuusto ja sekoita. Laita seokseen punaista elintarvikeväriä. Aseta pursotinpussi lappeelleen ja nosta seos pussiin. Pursota kerma-tuorejuustoseos jäähtyneiden sarvien sisään.

6.Valmista suolainen täyte. Hienonna kinkku ja kuorittu punasipuli. Kuutioi maustekurkku pieniksi paloiksi. Notkista kulhossa tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma, kinkku, punasipulit ja maustekurkku. Pursota sarvien sisään. Ja TARJOILE!

T:Suvi

HELLO KITTY täytekaakku

Tein pikkusiskolle Hello Kitty- synttärikaakun. Siitä tuli ihan hieno:) ja se on ihan helppo tehdä. Piirsin itse Hello Kityn pään, joten siihen ei ole mitään kaavaa.

   

normaali kakkupohja

ohje:

4 munaa

2dl sokeria

0,5dl vehnäjauhoja

0,5dl kaakaojauhetta

1dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

    mariannerouhetta oman maun mukaan

-Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi.

-Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilöiden vaahdon joukkoon.

-Sekoita varovasti.

-Lisää mariannerouhe varovasti sekoittaen.

-Paista 175-180 asteessa noin 30 min.

-Anna kakkupohjan jäähtyä.

täyte:

Ihan mitä itse haluat, mutta itse käytin perinteisesti mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Voit kyttään esim. mustikoita, vadelmia, liivate täytteitä jne. Muista kostuttaa kakkupohja esim. limsalla tai mehulla.

päälle:

3 pakettia punaista sokerimassaa

alle 1 paketti valkoista sokerimassaa

alle 1 paketti vaaleanpunaista sokerimassaa

mustaa sokerimassaa (tai mustaa elintarvikeväriä)

keltaista elintarvikeväriä (että voi värjätä pienen palan valkoista sokerimassaa nenäksi. Voit myös värjätä valkoista sokerimassaa mustaksi silmiin.)

-Piirrä Hello Kittyn pää paperille ja leikkaa se irti.

-Yhdistä punaiset sokerimassat yhteen ja vaivaa sitä hetki ja sitten kaulitse se niin että se yltää kaakun reunojen yli.

-Aseta kaulittu sokerimassa kaakun päälle (kannattaa olla kaveri, niin se on helpompaa) ja tasoita se.

-Kaulitse valkoinen sokerimassa ja leikkaa. Aseta paperinen Hello Kittyn pää ja leikkaa sokerimassa sen muotoon.

-Suunnittele Hello Kityn rusetti.

-Leikkaa Hello Kityn viikset lakritsinauhasta.

-Värjää nenä (ja silmät).

-Asettele pää kaakulle ja liimaa se sokerikuorrutteella paikoilleen. Liimaa loput osat paikoilleen.

T:Suvi

                                                     

Rainbow Cupcakes

 

 

Tehtiin yhdes tälläsii tosi söpöjä ja hyvän makusia sateenkaari kuppikakkuja.

Jos haluut tietää kuinka me tehtiin ne niin jatka lukemista :)

 

 

 

Muffinssit:

100g voita tai margariinia

2dl sokeria

2 kananmunaa

2dl maitoa

5tl leivinjauhetta

4tl vaniljasokeria

5dl vehnäjauhoja

Elintarvikevärejä (sinistä,vihreää,keltaista/oranssia,punaista)

 

Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen.

Sulata voi kattilassa ja anna voisulan sitten hiukan jäähtyä.

Mittaa sokeri kulhoon ja lisää voisula.

Sekoita lusikalla kunnes seos on kuohkeaa.

Riko munat kulhoon ja vatkaa ne seokseen.

Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään toisessa kulhossa.

Sekoita jauhoseos taikinaan sähkövatkaimella.

Lisää sitten maito ja vaniljasokeri.

Vatkaa kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin.

Ota sitten 4 samankokoista kulhoa.

Jaa kaikkiin kulhoihin yhtä paljon taikinaa.

Värjää joka taikinanosa eri elintarvikevärillä, niin että lopuksi

sinulla on punaista, vihreää, sinistä ja oranssia/keltaista taikinaa.

Täytä muffinivuoat näin:

Laita ensin vihreää taikinaa vähän ja levitä se pohjalle niin ettei pohjaa näy.

Laita sitten punaista taikinaa vähän enemmän kuin vihreää ja levitä se varovasti niin

ettei vihreä näy alta, mutta levitä punainen varovasti, ettei se sekoitu vihreän kanssa.

Laita sitten sinistä taikinaa samalla tavalla kuin laitoit punaista taikinaa.

Laita vielä keltaista päälle ja varo ettet täytä muffinivuokia täyteen vaan niin että

 niissä on 3/4 taikinaa.

Laita muffinit sitten uuniin n. 15-30 minuutiksi

Ota ne uunista ja anna jäähtyä.

 

Kuorrute:

200g pehmeää voita/margariinia

Tomusokeria

elintarvikeväriä

 

Laita pehmeä voi kulhoon ja sekoita sähkövatkaimella lisäten joukkoon

tomusokeria.

Lisää tomusokeria kunnes seos on makeaa ja väriltään kermanvalkoista.

Laita sitten 1/3 toiseen kulhoon ja laita kulho jääkaappiin.

Jäljelle jäänyt kuorrute värjätään siniseksi.

 

Levitä sinistä kuorrutetta veitsellä muffinssien päälle. (esittämään taivasta)

Ota sitten jääkaapista valkoinen kuorrute ja laita se pursotinpussiin.

Pursota kaksi pilveä niin että ne ovat 3,5cm päässä toisistaan.

Kiinnitä pilviin sateenkaari karkkinauha kaareksi.

Me käytettiin Finin sateenkaari karkkinauhaa:

 

 

Lisää vielä valkoista hattaraa pilviksi.

Kiinnitä hattara pursotettuihin pilviin.

 

Voit halutessasi olla laittamatta hattaraa tai laittaa vaikka vaaleanpunaista hattaraa.

 

Ja lopputulos on tämä:

 

 

 

 

Kiitos että luit, tai edes katsoit♥

 

♥lla: Ronja&Suvi